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福岡市西区 無煙ロースター 設計施工 焼肉食堂おおいり拾六町店様

施工時期 2021年5月
エリア 福岡市
施工内容

新規オープン焼肉店の無煙ロースター12台の設置、ダクト工事一式。

施工のこだわり

美味しくお肉が焼けるように火力検査はもちろんのこと、自社ノウハウによるダクト工事を行い風速測定を実施。
煙を極力出さず美味しく焼ける事で来店客の満足度を高める仕上がりになりました。
古民家廃材などを利用した温かみのある内外装が特徴のお店なので、見た目にも特にこだわりました。
貫通部などもデザイン性を重視した仕上がりでダクトを見えないように隠すだけでなく、あえて綺麗に魅せることで存在感のある仕上がりになっています。


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