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施工時期 | 2023年5月 |
エリア | 福岡県福岡市中央区薬院大通り |
施工内容 | 福岡市中央区の薬院大通駅近くにある「福岡春巻き ぶる」様です。 今回、調理場の油煙が上手く排気されないという事でご相談をいただきました。 原因として既存のフードの形状が浅すぎてフードとしての機能を果たしていなかったため、再設計しフードの作り替えを行いました。 また、既存の排煙ファンでは容量不足という問題もあったため、基準計算式に基づき新しいファンを選定しております。途中のダクト経路もフレキシブルダクトからスパイラルダクトに変更することにより排気効率も格段にアップしております。 このような油煙排気のお困りごとも弊社にお気軽にご相談ください。 |